A specialzációk közül legalább kettőt (legalább két modult), azaz 4 tárgyat (12 kredit) kell választani.
| Kód | Tantárgy | Tantárgyfelelős | Heti óraszám | Kredit érték | Számon-kérési módja | Jav. félév |
| Borbírálói specializáció | ||||||
| Specializáció-felelős: Nyitrainé Sárdy Diána | ||||||
| 3BT33NBV29M | Minősített borbírálat és a borbírálatok elemzése, nemzetközi szintű borismeret | Pásti György | 0+3 | 3 | gy.j. | 4 |
| 3BT33NBV30M | Minőségirányítás, élelmiszerbiztonság | Nyitrainé Sárdy Diána | 2+0 | 3 | vizsga | 4 |
| Szőlőtechnológia, növényvédelem specializáció | ||||||
| Specializáció-felelős: Bálo Borbála | ||||||
| 3RT07NBV27M | Integrált növényvédelem | Pénzes Béla | 0+3 | 3 | gy.j. | 4 |
| 3SZ22NBV82M | Különböző termesztési célú ültetvények létesítése és működtetése | Bodor Péter | 2+0 | 3 | gy.j. | 4 |
| Birtokgazda, birtoktervezés specializáció | ||||||
| Specializáció-felelős: Jombach Sándor | ||||||
| 6TF63NBV01M | Birtoktervezés, üzemtervezés, működtetés | Jombach Sándor | 0+3 | 3 | gy.j. | 4 |
| 1EG37NBV07M | Kisvállalkozásfejlesztés, vállalkozásmenedzsment, pályázatírás | Lakner Zoltán | 2+1 | 3 | vizsga | 4 |
magyar