Japán gombatermesztők látogatása a Zöldség- és Gombatermesztési Tanszéken

Július 12-én japán shiitake gomba termesztőket fogadtunk Karunkon. A Pilze-Nagy Kft részéről Somosné dr. Nagy Adrienn ügyvezető szervezte a látogatók programját, akik a repülőtérről egyenesen a Zöldség- és Gombatermesztési Tanszékre érkeztek. A résztvevők Japán meghatározó termelői, az általuk előállított mennyiség adja a szigetország shiitake termesztésének mintegy 5%-át. A cégek (Komagata Nousan, Kushi Buchi Tokushima) képviselői mellett termesztői integrátor (Mushroom Plant) és a Japán Gombatermesztő Mesterek Szövetsége is képviseltette magát. A delegáció tagjai bepillantást kaptak a Karunkon folyó kutatásokba, majd a gomba laboratóriumban és a kísérleti termesztőházban gyakorlati bemutatót tartottunk számukra. A programot követően a termesztők Kecskemétre indultak, hogy a laskagomba és egyéb egzotikus fajok termesztését a gyakorlatban is tanulmányozzák.